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고혈압 약과 함께 먹으면 안 되는 음식 간단하게 정리해봤습니다.

by 오늘의미션 2022. 11. 23.
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고혈압 약과 함께 먹으면 안 되는 음식에 관련된 내용을 알아보도록 하겠습니다. 이 게시물을 전체적으로 읽어주시면 고혈압 약과 함께 먹으면 안 되는 음식을 알아두시는 것에 보탬이 될 것입니다. 고혈압 약과 함께 먹으면 안 되는 음식이 궁금하시다면 반드시 끝까지 읽어주세요. 이제 아래에서 모두 공유해드리겠습니다.

고혈압 약과 함께 먹으면 안 되는 음식

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일부 약과 특정 음식을 함께 먹을 경우 약효를 감소시키거나 부작용이 나타날 수 있으므로 주의가 필요합니다. 몸에 좋다고 알려진 녹색 채소나 과일 등도 특정 약과 만났을 때 좋지 않은 영향을 미칠 수 있습니다.

특히 약을 해독하는 능력이 약한 노인들은 몸속에 약이 쌓여 효과가 오래 지속될 수 있기 때문에 부작용이 나타날 확률도 높습니다. 약과 음식의 궁합을 봐야 하는 이유입니다. 그러면 지금부터 본격적으로 고혈압 약과 함께 먹으면 안 되는 것 3가지는 다음과 같습니다.

1. 고혈압 약과 함께 먹으면 안 되는 음식 3가지입니다.

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(1) 자몽입니다.

자몽은 고혈압 환자에게 피해야 할 과일로 잘 알려져 있습니다. 고혈압 약에는 니페디핀과 암로디핀이라는 성분이 이용되는데 약과 자몽을 함께 먹으면 자몽이 체내 CYP3A 4라는 약물 분해 효소를 억제해 혈압을 과도하게 낮출 수 있기 때문입니다.

(2) 포도주스입니다.

포도주스처럼 플라보노이드 계열 식물 색소가 많이 들어 있는 식품도 피하는 것이 좋습니다. 플라보노이드 성분이 고혈압 약을 분해시켜 효소의 작용을 방해하고 약이 정상적으로 분해되지 않고 몸에 쌓이면 갑자기 혈압이 떨어질 수 있기 때문입니다.

(3) 치즈&와인 등 발효식품입니다.

치즈 또는 주의하는 것이 좋습니다. 치즈에는 '티라민'이라는 성분이 많이 들어 있는데 치즈 외에도 와인, 맥주 효모, 식초 절임 등 발효식품에도 많이 들어 있습니다. 티라민은 단백질을 이루는 아미노산의 종류로 고혈압 약 중 '파르 기린'이라는 성분의 작용을 억제하고 약효를 저하시킬 수 있습니다. 심하면 뇌졸중을 일으킬 수 있다고 하니 조심하셔야겠습니다.

2. 고혈압 약, 어떤 식품과 함께 먹으면 나쁘지 않을까요?

(1) 바나나&오렌지 등 칼륨이 풍부한 식품입니다.

고혈압 환자에게는 이뇨제 계열의 약품이 처방되는 경우가 많습니다. 이뇨제는 소변을 자주 마려워 체액을 줄이고 혈액 속 나트륨을 몸 밖으로 내보내 혈압을 낮춥니다. 하지만 이뇨제는 나트륨뿐만 아니라 수많은 수용성 비타민과 무기질을 함께 배출시킵니다.

이때 함께 배설되기 쉬운 영양소 중 하나가 칼륨인데 칼륨이 부족하면 몸에 전해질 불균형이 일어날 수 있습니다. 따라서 칼륨이 풍부한 식품인 바나나, 오렌지, 토마토, 감자, 수박, 시금치, 콩류, 생선, 말린 과일을 먹는 것이 좋습니다.

다만 주의해야 할 점은 여러 종류의 이뇨제 중 칼륨 보존성 이뇨제를 복용하거나 다른 고혈압 약계를 복용하는 사람이 칼륨을 과다 섭취하면 문제가 될 수 있습니다. 혈액 속 칼륨 농도가 과도하게 높아지면 고칼륨혈증을 초래해 치명적인 부작용이 생길 수 있으므로 주치의와 상의하여 섭취법을 결정하는 것이 바람직합니다. 신장 기능이 나쁜 사람도 칼륨 섭취에 주의해야 합니다.

(2) 굴&쇠고기 등 아연이 풍부한 음식입니다.

고혈압의 1차 치료제로 쓰이는 안지오텐신 변환효소억제제(ACEI)라는 약이 있는데, 이는 혈관을 수축시키는 안지오텐신(Angiotensin II)의 생성을 억제하여 혈관을 이완시키고 혈액의 부피를 낮춰 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.

하지만 약물 활성 부위가 아연과 강하게 결합하는 특징이 있기 때문에 약물을 복용하다 보면 아연이 부족해지기 쉽지 않습니다. 따라서 아연이 풍부한 굴이나 쇠고기, 다시마, 꽃게, 콩 등의 식품을 적절히 섭취해야 합니다.

(3) 생선&계란 등 코엔자임 Q10이 풍부한 식품입니다.

코엔자임 Q10은 우리 몸속 미토콘드리아가 에너지를 생산하기 위해 꼭 필요한 보조 효소입니다. 혹은 혈압과도 밀접한 관련이 있는데 수축기 혈압을 감소시키고 심장 기능을 향상해 협심증과 부정맥 치료에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

실제로 여러 연구에서 코엔자임 Q10이 혈압 강하 효과와 심장 건강에 도움이 되는 것으로 밝혀졌는데, 우리 식약처도 코엔자임 Q10이 높은 혈압 감소 기능을 가지고 있다고 인정한 바 있습니다. 코엔자임 Q10이 풍부한 식품으로는 소고기, 생선, 계란, 시금치, 브로콜리, 현미 등이 있습니다.

(4) 현미&시금치 등 마그네슘이 풍부한 음식입니다.

마그네슘은 여러 필수 미네랄 중에서도 특히 혈압 조절 효과가 뛰어납니다. 고혈압 환자가 마그네슘을 풍부하게 섭취하면 혈류 개선과 혈압 강하에 효과적이라는 연구 결과도 존재합니다. 따라서 고혈압 환자는 평소 마그네슘이 풍부한 현미, 시금치, 호박, 연어, 두부와 같은 콩류 식품을 먹는 것이 도움이 됩니다. 특히 아몬드나 해바라기 씨 등의 종자류에 마그네슘이 많이 함유되어 있기 때문에 간식으로 드시면 좋습니다.

3. 고혈압 환자에게 좋은 DASH 요법입니다.

고혈압 환자에게 도움이 되는 식단도 있습니다. DASH(Dietary Approaches to Stop Hypertension)라는 이름의 섭취요법입니다. DASH요법은 미국 심장학회에서 고혈압 치료를 위해 제시하는 섭취법으로 '고혈압을 멈추는 식단'이라는 의미에 걸맞게 적당한 영양소를 배합한 섭취 후 혈압이 감소한 결과를 보여준 연구 제목이기도 합니다.

DASH 요법은 통곡물과 저지방 단백질, 유제품, 채소, 과일, 견과류를 충분히 먹는 것을 권장합니다. 이는 무기질 섭취를 늘리고 염분 섭취를 줄이며 혈압 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. DASH 섭취를 할 경우 혈압이 2주 후부터 감소하기 시작하는데 혈압 강하 효과가 고지방, 저섬유질 섭취나 과일, 채소 위주의 섭취를 할 때보다 훨씬 큰 것으로 알려져 있습니다. 특히 염분 섭취를 줄일 경우 혈압이 더 떨어질 수 있다고 하니 짠 음식은 피하는 것이 좋습니다. DASH 요법에 대한 자세한 내용은 다음과 같습니다.

(1) 거친 곡류를 먹어요.

정제되지 않은 전곡류에는 대량의 칼륨과 섬유소가 포함되어 있습니다. 정제된 흰쌀밥보다는 보리밥, 좁쌀 밥 등 잡곡밥을 먹고 통곡물 등을 먹는 것이 도움이 됩니다.

(2) 저지방 단백질을 섭취합니다.

지방이 적은 닭가슴살입니다고기와 생선을 섭취하고 칼슘과 단백질이 풍부한 저지방 유제품을 선택하는 것이 좋습니다. 조리에는 식물유를 이용합니다.

(3) 매끼 채소와 과일을 먹습니다.

녹황색 채소, 채소 샐러드, 해조, 과일, 감귤류 등 식물성 섬유를 먹어주는 것이 중요합니다. 채소는 샐러드, 나물, 생야채, 채소 등 매 끼 식사 2 접시 정도 섭취하고 과일은 간식으로 사과 1/2~1개 분량만 먹는 것이 좋습니다.

(4) 간식으로 하루에 한 줌 견과류를 먹어요.

한 줌(30g)의 견과류에는 마그네슘, 단백질, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이것은 심장 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다. 하루에 적당량을 드시는 것이 좋습니다.

(5) 소금을 줄이고 칼륨을 섭취합니다 하루 소금 권장량은 1티스푼(5g)입니다. 소금이 많이 함유된 젓갈의 종류, 장아찌, 게, 새우, 조개, 간장, 된장, 고추장 등을 자제하고 칼륨이 풍부한 식품을 섭취하면 혈압 조절에 도움이 됩니다.

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고혈압 약과 함께 먹으면 안 되는 음식을 전달해보았습니다. 도움이 되셨길 바랍니다. 다른 지식도 필요하시다면 위의 글들을 참고하세요.

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